Bài 1: Giới thiệu dụng cụ, thiết bị

Bài 2: Giới thiệu nguyên liệu chung

Bài 3: Các mức độ bông của lòng trắng trứng

Bài 4: Castella truyền thống khay to nướng lò sàn

Bài 5: Chocolate Castella khay to nướng lò sàn

Bài 6: Double Cheese Castella nướng lò gia đình

Bài 7: Double Cheese Castella phiên bản nướng nhanh lò sàn

Bài 8: Tổng kết các bí quyết quan trọng

Tài liệu khóa học Castella cơ bản kinh doanh